Menyelenggarakan pendidikan vokasi dalam bidang pertanian guna mendukung pengembangan industri pertanian berbasis keunggulan lokal dan regional yang berdaya saing. Mengembangkan penelitian terapan, pengembangan dan atau industri berbasis  sumber daya lokal sesuai kebutuhan masyarakat. Memberdayakan masyarakat berwirausaha melalui penerapan teknologi inovatif. Menyelenggarakan tatakelola institusi dengan manajemen mutu terpadu sebagai budaya kerja yang transparan dan akuntabel. Mendorong terbentuknya masyarakat pertanian dan alumni yang mandiri dan berjiwa wirausaha.